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山陰・鳥取県境港漁港で水揚げされた、新鮮な“紅ズワイガニ”の足ガラより抽出された
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キトサン・バーモント酢
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※通院中、薬を服用中の場合は、医師とご相談の上でお飲みください。 ※カニアレルギーのある方はご飲用をお控えください。 |
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《キチン・キトサン》は、カニの殻からも抽出される物質なのじゃ。
紅ズワイガニの水揚げ量日本一の境港市には、この「カニの殻」 を求めキトサン製造工場が進出してきており、今や、国内最大の キチン・キトサン生産地となっているのじゃよ。 
なんでも知ってる「バモ博士」
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《キチン・キトサン》が注目され、様々な分野で実用化されたのは、
2つの国家プロジェクトのお陰なのじゃ。 
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●一つ目は、1987年にスタートした「未利用資源バイオマス転換10ヵ年事業」 （農林水産省） ●二つ目は、2年後にスタートした「キチン・キトサンの体内代謝と酵素の研究」 （文部省） |
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結果、右のような
事実が解明されたのじゃ！ 
●人間の体に親和性を持っている！
●拒絶反応を起こさない！ ●生体適合性に優れている！ |
ちなみに、この二つのプロジェクトには約70億円の国費が投入されたのじゃ。 今では、カニの殻は貴重な資源になっているのじゃよ。 |
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現在、このカニの殻からとれる「キチン・キトサン」は、
医療、食品、農業、畜産業、漁業の各分野において 幅広く活用されているのじゃ！！ 
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●医療品 ●人工皮膚 ●縫合糸 ●コンタクトレンズ ●健康食品 ●人工血管 ●飼料 ●防カビ剤 ●凝集剤 ●保湿剤 ●抗菌剤 ●植物保全剤 ●人工透析膜 |
★キチン・キトサンについてもっと詳しく知りたい方は、 キトサン・ファイル（キチン・キトサン学会の公式ホームページ）を見てみるといいよ。 |
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●さわやかなのどごし、毎日飲める美味しさ キトサン・バーモント酢は、りんご風味でとってもさわやかな味わい。 従来の健康酢にありがちだった「飲みづらさ」を解消しました。 「毎日でも飲みたくなる」・・・これって大事ですよね！ |
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●世界初の偉業！！高分子水溶性キチン・キトサン配合 これまでに、キチン・キトサン配合の健康商品はたくさん発売されてきました。 しかし、その全て（といってもいいでしょう！）の製品が実は“低分子”のものでした。 これはカンタンに説明すると、キチン・キトサンという物質の分子量のことで、 これが少ないと当然、キチン・キトサンがもつ本来の素晴らしい機能性が十分に発揮できないのです。 これら物資は、人の体内に吸収しやすいように「水溶性」にする必要があるのですが、 これまでの製品開発では、キチン・キトサンの分子量を制限しなければ「水溶性化」できなかったのです。 ところがこのキトサン・バーモント酢で使用しているキチン・キトサンはなんと “高分子”のまま 水溶性化することに成功したのです！（世界初） |
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●りんご酢の効果を最大限に引き出す！ キトサン・バーモント酢の美味しさ、飲みやすさの最大の理由はこのリンゴ酢（バーモント酢）によるものですが、 実はリンゴ酢にはもうひとつの大きな役割があります。酢はわたしたちのの健康にとって欠かせないものなのです。 かつて、イギリスのクレプス博士が発表し、ノーベル賞に輝いた“クレプスの理論”でも述べられているように、 酢は人の体にとって、あらゆる健康促進作用があることが認められています。 かぜの予防をはじめとして、新陳代謝の活性化、血流の正常化、食欲の増進、疲労回復、便秘の解消など、 体質改善において、あらゆる相乗効果をもたらしてくれます。もちろん、美容・ダイエットにも最適！ |
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